香料树（学名：Litsea xiangliaoshu Z. Y. Zhu）是樟科木姜子属植物 。木姜子属植物多为雌雄异株，伞形花序，果托呈盘状或杯状，全球约200种，我国分布72种18变种。该物种分布于中国四川省境内自然环境中 。

木姜子属植物果实普遍含柠檬醛成分，可用于制备紫罗兰酮等香料添加剂及日化原料。部分种类果实可作为调味品应用于酸汤鱼等传统饮食，其精油在工业生产中具有重要地位 。该属植物在中药领域被用于理气止痛，根、花等部位存在多种应用方式 。